Restaurace na Proseku – Restaurace na Proseku

Poctivě, s láskou a pokorou

To je restaurace Naproseku

Valentýn 14-16.2. pouze na rezervace

rezervujte si svá místa 776441188

Kdy k nám zavítat?

ZIMNÍ SEZÓNA LEDEN – BŘEZEN 2020

PONDĚLÍ ZAVŘENO

ÚTERÝ 11:00 – 16:00

STŘEDA 11:00 – 16:00

ČTVRTEK 11:00 – 21:30

PÁTEK 11:00 – 22:00

SOBOTA 10:00 – 22:00

NEDĚLE 10:00 – 20:00

VAŠE MÍSTO NA REZERVACI: 776441188, 736611922

Pro Vaše nejmenší máme dětský koutek.

Zajistíme Vám ubytování v Penzionu Na náměstí, který je od nás pouhých 200m. www.penzionsezemice.cz

Navrhneme a zrealizujeme Vám od A-Z svatbu, rodinnou oslavu, setkání s přáteli a jiné ….ZAVOLEJTE a domluvíme si schůzku, kde společně domluvíme detaily k návrhu Vaší oslavy

Jsme to pro Vás:)

SOBOTA – NEDĚLE 10-16hod

Slaný brunch

350 Kč

Fazole v tomatě, grilovaná chipolata, chléb, mufin s vejcem a slaninou, prosciutto cotto, ementál, máslo, croissant, salátek K pití na výběr čerstvý pomerančový fresh nebo džbán vody a 0,2dc Prosecca

Sladký brunch

290 Kč

Francouzský toast s karamelizovanou hruškou, bílý jogurt se sušeným ovocem, ořechy, čekankovým sirupem a čokoládou, croissant, máslo, domácí džem, pomerančový fresh

Mix brunch

80 Kč

Mufin s vejcem a slaninou, prosciutto cotto, ementál, máslo, croissant, salátek, francouzský toast s karamelizovanou hruškou, bílý jogurt se sušeným ovocem, ořechy a čekankovým sirupem a čokoládou.
K pití na výběr čerstvý pomerančový fresh nebo džbán vody a 0,2dc Prosecca

Předkrmy

Hovězí tatarák

150 Kč

marinované houby, kaparová majonéza, sušený žloutek

Polévky

Slepičí vývar

50 Kč

s celestýnskými nudlemi a zeleninou

Chuťovky

Reuben sendvič

140 Kč

marinované hovězí maso, škvarkový chléb, hořčičná majonéza, kysané zelí, ementál a jalapeños

Hovězí carpacio

150 Kč

rukola, parmezán, balsamico

Tapas

150 Kč

olivy, sušená rajčata, italské sýry, prosuitto cotto, tyčky

Mandle

80 Kč

Dezerty

Čokoládový dortík

90 Kč

s pomerančovou omáčkou

Dle denní nabídky

Hlavní jídla

Hovězí steak v soli

350 Kč

brambora z popela, grilovaná cibule, žampiony, demi glace

Hovězí líčka na červeném víně

240 Kč

cibulová kaše, kořenová zelenina na másle

Filet z lososa v sojové omáčce

240 Kč

dýňové pyré s wasabi, máslový hrášek, pinie, kopr

Kachní trhaný burger

200 Kč

červená cibulka, rukola, majonéza z pečeného česneku, sýr, slanina, hranolky

Telecí řízek v ořechové strouhance

200 Kč

brambory na hořčici, kerblík

Parmazánové risotto

180 Kč

marinovaná hruška, gorgonzola, vlašské ořechy

Caesar salát

120 Kč

se slaninovým chipsem a krutony

Caesar salát s kuřecím

180 Kč

se slaninovým chipsem a krutony

Caesar salát s grilovaným losossem

240 Kč

se slaninovým chipsem a krutony

Obědové menu

Předkrm

Bruschetta 120,-

Polévky

Jablečno celerový krém 35,-

Masový vývar, zelenina, nudle 35,-

Hlavní chody

Duroc 180,-brambora v popelu, smetanové žampiony, demi glace

Rajčatové risotto 150,-mořské plody, zázvor, chilli, parmazán

Řízečky z vepřové panenky 150, -cibulová kaše, okurky na smetaně

Burger s trhaným masem 130,- sweet chilli, červená cibule, římský salát, čedar, slanina

Tagliatelle s olivami 130,-ančovičky, cherry rajčátka, modrý sýr, rukola

Dezert

Hruškový závin 40,-

Marinovaný ananas s mascarpone 70,-

Zabíjačkové menu přímo od řezníka

25.1.-26.1.2020

Tlačenka, nakládaná zelenina, marinovaná cibulka, bylinkový ocet,

škvarkový chléb … 100,-

Česneková polévka s tymiánem, vejce 63, sýr,

chlebové krutony… 50,-

Opékaná jitrnice na sádle, lepenice, okurky na smetaně … 130,-

Zapékané kroupy, uzené bylinkové brambory s hlívou,

kysané zelí … 140,-

Ovar s vepřovým jazykem, křenový salátek, hořčice, marinovaná cibulka,

kyselá okurka, škvarkový chléb … 160,-

Makovec, vanilková zmrzlina, likérový sirup … 70,-

Valentýnské menu

14.2.- 16.2.2020

0,2dc Prosecca

Mango s chilli, prosciutto crudo, pražené mandle,

pěna z modrého sýra

Krémová rajčatová polévka s tataráčkem z rajčat,

parmazán, lanýžový olej

Marinovaný bůček, celerové pyré,

zauzená karotka, silná vepřová šťáva

Candát, šafránová polenta, pečená rajčátka,

burbon omáčka

Švarcvald ve skle

Káva dle výběru

CENA 5 CHODOVÉHO MENU 1200/OSOBA

CENA 3 CHODOVÉHO MENU 800/OSOBA

POUZE NA REZERVACE 736611922, 776441188

Nealkoholické nápoje

0,5l Džbán vody

20 Kč

1l Džbán vody

35 Kč

0,33l Mattoni Grand perlivá

30 Kč

0,33l Mattoni Grand jemně perlivá

30 Kč

1l Kondorf voda

150 Kč

0,25l Schvepps Tonic

42 Kč

0,25l Schvepps Tonic Orange

42 Kč

0,25l Schwepps Tonic Zázvor

42 Kč

0,33l Coca Cola

42 Kč

0,5l Domácí limonády dle denní nabídky

55 Kč

0,2l Džusy Granini dle nabídky

42 Kč

Likéry a destiláty

0,04l Becherovka

38 Kč

0,04l Slivovice

60 Kč

0,04l Jagermaister

65 Kč

0,04l Metaxa 7*

75 Kč

0,04l Švestka

30 Kč

0,04l Zelená

30 Kč

0,04l Finlandia vodka

60 Kč

0,04l Gin Beefeater

60 Kč

Pivo

0,3l Stella Artoa

30 Kč

0,5l Stella Artois

42 Kč

0,33l Stella Artois nealko

32 Kč

0,5l Klenot nefiltr 11

32 Kč

0,3l Klenot nefiltr 11

22 Kč

Koktejly

Pińa Colada alko/nealko

95/69 Kč

Mojito alko/nealko

95/69 Kč

Cuba Libre

89 Kč

Aperol spritz

89 Kč

Hugo

79 Kč

Gin tonic s okurkou

99 Kč

Rum

0,04l Havana

60 Kč

0,04l Captain Morgan

55 Kč

0,04l Božkov

30 Kč

0,04l Republika

80 Kč

0,04l Diplomatico

120 Kč

0,04l Zacapa

120 Kč

Aperitiv

0,1l Cinzano

40 Kč

0,1l Crodino (nealko)

45 Kč

0,1l Prosecco

30 Kč

Whisky

0,04l Gold cock

65 Kč

0,04l Jack Daniels/Honey

75 Kč

Teplé nápoje

0,2l Svařené víno

50 Kč

0,2l Horká griotka

45 Kč

0,2l Grog

45 Kč

0,2l Svařený džus

45 Kč

Čaje a ostatní

0,5l Čaj z čerstvého zázvoru/máty

60 Kč

0,5l Sypaný čaj černý/zelený

50 Kč

0,2l Horké kakao

40 Kč

Víno rozlévané dle nabídky

0,1l Bílé/červené

40 Kč

0,2l Bílé/červené

70 Kč

Perlivé víno dle nabídky

0,2l/0,1l Bílé perlivé víno

50 Kč / 30 Kč

0,5l Džbánek

120 Kč

1l Karafa

220 Kč

1l Perlivé víno stáčené s sebou

160 Kč

0,25l Aperol Spritz stáčený

59 Kč

0,25l Hugo stáčené

59 Kč

1l Aperol, Hugo stáčené s sebou

180 Kč

Vína lahvová Šamšula

0,7l Pálava

390 Kč

0,7l Chardonnay

390 Kč

0,7l Sauvignon

390 Kč

0,7l Rulandské šedé

390 Kč

0,7l Ryzlink rýnský

390 Kč

0,7l Rulandské modré

390 Kč

0,7l Cabernet Sauvignon

490 Kč

DOPORUČUJEME

Nová speciální edice vín DECANTÉ vznikla díky propojení světů vína, umění a designu, ve snaze a touze
vytvořit produkt, který bude chutnat, bavit a vyvolávat emoce. Produkt, který se stane tradicí, a ke
kterému se budete chtít vracet.

Cuvvé RVNG - DECANTÉ

320 Kč

Svěží, šťavnaté víno moderního stylu s vůní ovoce
s příjemnou nazrálou chutí
(Ryzlink vlašský a Neuburské)

Cuvée MPFR rosé - DECANTÉ

320 Kč

Svěží, šťavnaté víno moderního stylu s vůní a aroma lesních jahod, třešní
a příjemnou jogurtovou dochutí
(Modrý Portugal a Frankovka)

Cuvée Original - DECANTÉ

350 Kč

Komplexní a harmonické víno. Ve vůni Vás učarují ovocné tóny a lehký náznak sudu.
V chuti je víno bohaté a plné s dlouhou dochutí
(Pinot gris, Pinot blanc, Chardonnay)

Prosecca

Extra dry MILLESIMATO

450 Kč

Slámově žlutá barva, delikátní vůně čerstvě upečeného chleba, kterou doplňují tóny
jablek, hrušek a meruněk. Velmi jemné sametové víno s lehce sladkou chutí
(100% Glera

Vais, Extra dry MILLESIMATO

450 Kč

Slámově žlutá barva, plná a aromatická vůně s tóny exotického ovoce, ananasu,
broskví
a meruněk. V závěru se objeví citrusové tońy, vůně oregana a lučních květů. Éterické a
elegantní víno
(100% Malvasia)